Mengatur pola makan menjadi salah satu hal yang perlu diterapkan oleh pasien diabetes. Nah, saat ini pun masih dipercaya bahwa seseorang dengan diabetes harus menghindari nasi sepenuhnya. Benarkah demikian?

Padahal faktanya, orang dengan diabetes masih tetap boleh makan nasi asalkan memperhatikan berapa banyak karbohidrat yang mereka makan. Jadi, bukan menghindarinya sama sekali.

Perlu diketahui bahwa karbohidrat adalah sumber bahan bakar yang diperlukan tubuh. Makanan yang mengandung karbohidrat juga memiliki berbagai vitamin, mineral, dan zat gizi lainnya yang diperlukan tubuh.

Jenis-jenis karbohidrat

Setidaknya diketahui ada tiga jenis karbohidrat yakni:

1. Monosakarida

Ini merupakan bentuk dasar karbohidrat. Beberapa contohnya termasuk seperti glukosa, galaktosa, dan fruktosa.

2. Disakarida

Merupakan dua molekul monosakarida yang bersatu. Contohnya termasuk maltosa, laktosa dan sukrosa.

3. Polisakarida

Ini merupakan rantai lebih dari dua monosakarida yang bersatu. Contoh dari polisakarida adalah serat dan pati.

Monosakarida dan disakarida membentuk jenis gula yang berbeda-beda, yang terkadang disebut karbohidrat sederhana. Kedua jenis karbohidrat ini merupakan sumber energi yang cepat dicerna tubuh.

Sementara itu, serat dan pati terbuat dari polisakarida dan dikenal sebagai karbohidrat kompleks. Keduanya mengandung rantai molekul lebih panjang, yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.

Pentingnya cermat memilih sumber karbohidrat

Seperti disebutkan di atas, pasien gula darah tinggi bukan harus sepenuhnya menghindari asupan karbohidrat, tetapi fokus memilih sumber yang tepat.

Makanan dan minuman dengan tambahan gula harus dikonsumsi dengan sangat terbatas walaupun belum terdiagnosis.

Rekomendasi kebutuhan karbohidrat juga bisa bervariasi bagi setiap orang.

Apa saja pilihan karbohidrat untuk diabetes?

Meski jenis karbohidrat sama-sama diperlukan tubuh, karbohidrat kompleks dinilai lebih sehat, bergizi, serta lebih aman dikonsumsi oleh pasien diabetes.

Oleh karena itu, jika kamu memiliki gula darah tinggi disarankan untuk lebih fokus pada sumber karbohidrat yang lebih sehat, beberapa di antaranya seperti:

• Umbi-umbian, seperti kentang dan ubi jalar
• Buah-buahan, seperti tomat, pisang, dan beri
• Biji-bijian utuh, seperti beras merah dan oat
• Legum, seperti petai cina dan kacang polong
• Produk gandum utuh, seperti roti gandum

Kurangi konsumsi karbohidrat rafinasi secara berlebihan, seperti roti putih dan nasi putih, karena jika dikonsumsi terlalu banyak dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.

Sudahkah kamu screening rutin diabetes?

Jangan lupa selain memperhatikan pola makan, pasien diabetes juga perlu melakukan konsultasi rutin dengan dokter.

Screening dilakukan untuk membantu mengendalikan gejala dan mengevaluasi kadar gula darah normal.

Kontrol kadar gula darahmu dengan Paket Screening Diabetes hanya di Primecare Clinic sekarang juga.

Informasi dan perjanjian:

📍Cabang Tebet
0811-8906-625

📍Cabang Panglima Polim
0811-1958-188

Keyword pencarian:

diabetes, screening diabetes, gula darah, diabetes melitus, klinik diabetes, paket screening